1-2 yemek kaşığı (yaklaşık 7-10 adet) kurutulmuş kuşburnunu havanda hafifçe ezin veya kırın. Bir cezveye veya küçük bir tencereye alarak üzerine 1-2 su bardağı su ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın. Ocaktan alıp 5 dakika demlenmeye bırakın ve süzerek için.
En İyi Kuşburnu Çayı İçin Püf Noktaları
•    Kırma İşlemi Şart: Kuşburnu meyvesi oldukça sert ve odunsu bir yapıya sahip olduğundan, doğrudan sıcak suya atmak suyun özü almasına yetmez. Kaynatmadan önce mutlaka hafifçe kırarak içindeki çekirdeklerin ortaya çıkmasını sağlayın. 
•    Demleme Süresi: Kaynama süresi bittikten sonra 5-10 dakika dinlendirmek, çayın rengini ve aromasını çok daha zengin hale getirir. 
•    Tatlandırma: Kuşburnu hafif mayhoş/ekşi bir tada sahiptir. Çayınız ılıdıktan sonra damak tadınıza göre doğal bal veya bir dilim limon ilave edebilirsiniz.
•    Tüketim Miktarı: C vitamini açısından oldukça zengin olan bu şifa deposunu, olası mide rahatsızlıklarını önlemek için günde 2-3 fincandan fazla tüketmemeniz önerilir.
Kuşburnu çayı, zengin C vitamini ve antioksidan içeriğiyle bağışıklığı güçlendirir, kış hastalıklarına karşı korur. İltihap önleyici yapısıyla eklem ağrılarını hafifletir, sindirimi rahatlatır ve kan şekerini düzenleyerek tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur
Öne çıkan başlıca faydaları şunlardır:
•    Bağışıklık Güçlendirici: Yüksek C vitamini sayesinde vücut direncini artırarak grip ve soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. 
•    Eklem Sağlığı: Doğal anti-inflamatuar bileşenler içerir; kireçlenme (osteoartrit) gibi durumlarda eklem ağrılarının ve iltihabın azalmasına destek olur.
•    Cilt Gençleştirici: Cildi serbest radikallerin hasarından korur, yaşlanma belirtilerini geciktirir ve kolajen sentezini destekler. 
•    Kalp ve Kan Şekeri: Kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir ve kan şekerini düzenleyici etkiler gösterebilir. 
Kuşburnu sert bir meyve olduğu için, çayını hazırlarken meyveleri hafifçe ezip kaynar suda yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte kaynatmak (demlemek) özünün suya geçmesini sağlar.

http://tarih34.com/birebirbilgi/resimler/files/Copilot_20260714_131730.png
Kaynak:
https://www.antikkuruyemis.com/
https://bazekol.com/kusburnu-cayi-neye-iyi-gelir
Anadolu Sağlık Merkkesi Hastanesi:
https://www.anadolusaglik.org/saglik-rehberi/kusburnunun-faydalari-nelerdir