Tarım Devrimi ile birlikte bitkilerin evcilleştirilmesinin yanında hayvanların evcilleştirilmesi de hızlanmıştır. Böylece hayvancılık da ortaya çıkmıştır.

Isırgan otu, içeriğinde yüksek oranda C vitamini bulundurarak antioksidan ve antimikrobiyal özellik taşır ve bağışıklığı güçlendirir. Bunlarla birlikte ısırgan otu, eklem ağrılarına iyi gelir, iltihabı azaltır, vücudu toksinlerden arındırır, akne oluşumunu önler, idrar söktürür ve anemiye iyi gelir.